Пончики🍩🤤

В теплом молоке развести дрожжи и сахар, добавить пару ст. л муки, перемешайте, накрыть и поставьте в тёплое место на полчаса, затем добавить растопленное масло и яйцо, перемешайте, добавьте муки и замешиваем тесто, чтоб не прилипало к рукам. Убрать в тёплое место на 1.5 часа. Раскатайте круг толщиной 1 см, вырезаем круги, диаметром 8 см, в середине делаем круг поменьше.

В глубокую сковороду или кастрюлю выливаем масло и когда оно нагреется, аккуратно кладём наши кружочки. Жарим с двух сторон. Выложить на салфетку, посыпать сахарной пудрой или посыпкой.