
☘️Торт "Дамские пальчики"☘️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиля 🌳
#первый#торт#выпечка#инста
12 порций
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для заварного теста:
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Воды 200 мл
- Яйца 4
- Соли 1 щеп.
- Для крема:
- Сметаны 800 г
- Сахарной пудры 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим заварное тесто. Вода+масло+соль=>доводим до кипения. Добавляем муку =>тщательно перемешиваем. Остужаем. Добавляем яйца.
2
Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень в виде полосок. Лист отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
3
Готовим крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Лайфхак☝️ чтобы крем был густым я предварительно ставлю сметану(20%) стекать на ночь - на миску ставлю дуршлаг, в который кладу 2-3 слоя марли, на марлю сметану. Убрать в холодильник на ночь.
4
Охлаждаем торт в холодильнике минимум 2 часа. Перед подачей украшаем на свой вкус и наслаждаемся вкусным тортом.



4.931031
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)