Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Венецианский купец"

Name: Торт "Венецианский купец"
Yield: 2
Ingredients: Сахар; Мука; Какао; Молоко; Кипяток; Растительное масло; Яйца; Разрыхлителя; Жирной сметаны не менее 30% (можно сливки) крем; крем; Сахара; Ванили крем; Черной смородины для прослойки; Сахара. для прослойки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Смирнова 🏃‍♂️

вкусно, быстро, в меру сладко #выпечка #деньповара

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сахар 2 стак.
Мука 2,5 стак.
Какао 6 ст. л.
Молоко 1 стак.
Кипяток 1 стак.
Растительное масло 1/2 стак.
Яйца 2 шт.
Разрыхлителя 20 г
Жирной сметаны не менее 30% (можно сливки) крем 500 г
крем
Сахара 1 стак.
Ванили крем 1 пак.
Черной смородины для прослойки 300 г
Сахара. для прослойки 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста смешать все сухие компоненты — муку, сахар, какао, разрыхлитель. Яйца взбить. Затем добавить масло и снова взбить.Влить молоко.

Продолжая взбивать, порциями ввести сухую смесь.Влить кипяток и взбить все вместе до однородности. Вылить в смазанную форму (у меня — 20 см).

Выпекать при 180’ 40-50 минут до сухой зубочистки.Освободить от формы и полностью остудить. Разрезать вдоль на 2 коржа.Ягоды сложить в кастрюльку.

Влить 2 столовые ложки воды. Довести до кипения и варить 5 минут. Всыпать сахар, перемешать. Снять с огня и остудить. Для крема сметану (сливки) взбить до устойчивых пиков с сахаром и ванилью.

На нижний корж нанести половину ягодной смеси. Смазать толстым слоем крема. Накрыть вторым коржом, который смазать остатками смородинового желе. Верх и бока обмазать кремом. Поместить торт на холод на 8 часов.

...