Восточная кухня Плов

Плов из булгура

Name: Плов из булгура
Ingredients: Булгур; Говядина огузок; Лук; Морковь; Бальзамический уксус; Приправа для плова, приправа для мяса, соль, перец; Чеснок; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор @Nataliena_pp 🏃‍♂️

#диетическиерецепты #диетическаякаша

Ингредиенты

Булгур 1 ст

Говядина огузок 200 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Бальзамический уксус 1 ч.л

Приправа для плова, приправа для мяса, соль, перец по вкусу

Чеснок 3 дольки

Вода 2 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину нарезаем кубиками, кладём в глубокую сковородку (или можно в мультиварку) туда же добавляем воды так, чтобы немного прикрыло мясо, добавляем бальзамический уксус и тушим. ⠀

Когда вода почти вся выкипит, останется немного на дне, добавляем лук, затем морковь, тушим, в процессе можете добавить ещё воды (масло не добавляем). ⠀

Когда морковь и лук стали мягче, добавляем немного соли, перца, приправы для мяса и тушим буквально минуты 2, пока вся вода не испарится.

Добавляем булгур, воду (2 ст.), соль, перец и приправу для плова по вкусу, перемешиваем, добавляем чеснок и закрываем крышкой. Ставим на медленный огонь. На 20-25 минут. Низкокалорийный, а самое главное, полезный плов готов! Приятного аппетита!!!

Ещё больше идей для правильного питания есть у меня в Инстаграм https://instagram.com/nataliena_pp

...