Торт "Дамские пальчики"

Name: Торт "Дамские пальчики"
Ingredients: Для заварных пальчиков:; Воды; Соль; Маргарина; Муки; Яиц; Для крема:; Сметаны 25% 2 банки (700 гр); Сгущенки 1 б; Сахарной пудры; Для оформления:; Шоколада (70%) 1 плитка; Ананасов (кусочками) 1 б

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инесса Мирончук ✈

Невероятно нежный🍰

Ингредиенты

Для заварных пальчиков:
Воды 350 мл
Соль
Маргарина 150 г
Муки 300 г
Яиц 5-6 шт.
Для крема:
Сметаны 25% 2 банки (700 гр)
Сгущенки 1 б
Сахарной пудры 100 г
Для оформления:
Шоколада (70%) 1 плитка
Ананасов (кусочками) 1 б

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим заварные пальчики:. в сотейник наливает воду, даём закипеть +соль + маргарин. Как маргарин разойдется добавляем муку и быстро мешаем, пока тесто не станет единым комочком.

Даём тесту остыть. Затем добавляем, по одному, яйца и хорошо перемешиваем.

Затем заполняем тестом кулинарный мешочек и отсаживаем пальчики. (Если на противень без пергаментной бумаги, то смочите противень водой!)

Отправляем заварные пальчики в разогретую духовку и выпекаем 30 мин. Духовку не открываем.

Сметану лучше заранее откинуть на дуршлаг с марлечкой (и в холодильник). Пока готовим тесто, всё лишнее стечет.

Готовим крем: взбиваем сгущёнку + сахарной пудрой. Взбиваем. Добавляем сметану. Взбиваем.

Собираем торт.😃 Каждый кусочек обмакиваем в креме и выкладываем горкой. Между слоями выкладываем кусочки ананаса. И так повторяем, пока не соберём свою форму торта.

Отправляем торт в холодильник. И пока займёмся оформлением. Растапливаем на водяной бане шоколад + молоко. Даём остыть. И сверху поливаем наш торт. ГОТОВО!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!🍽️https://www.instagram.com/mirinneess_19

...