Суп с зеленым горошком и грибами

Name: Суп с зеленым горошком и грибами
Ingredients: мясного бульона; крупных картофелины; замороженного зеленого горошка; замороженных резаных шампиньонов; большая морковь; луковица; свежих помидора; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Хороший осенний супчик, наваристо и вкусно.

Ингредиенты

мясного бульона 2,5 литра

крупных картофелины 3

замороженного зеленого горошка 200 гр

замороженных резаных шампиньонов 400 гр

большая морковь 1

луковица 1

свежих помидора 2-3

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенный лук нарежьте мелким кубиком, очищенную морковь натрите на крупной терке. Лук спассеруйте на растительном масле, потом добавьте морковь и немного поджарьте вместе с луком. Помидоры натрите на крупной терке, добавьте к луку и моркови и потушите все вместе примерно 5 минут.

Налейте в кастрюлю бульон и вскипятите его. Как только бульон закипит, положите туда картофель и зажарку, а также горошек и грибы, их даже не надо размораживать. Доведите все до кипения и варите на медленном огне 20-25 минут до готовности картофеля и горошка.

...