Пирожки с морковной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор femidamama🌳
#мама #закуски #национальнаякухня #активист #наследие #тесто #выпечка
Начинка может...
Ингредиенты
Тесто:
яйцо 1
сахара 1 ст.л.
соли Щепотка
сметаны 1 стак.
кефира 100 грамм
соды (не гасить!) 1 ч.л. без верха
Мука (сколько возьмёт тесто)
Начинка:
моркови 0,5 кг
сахара 2 ч.л.
соли Щепотка
сливочного масла 2 ст.л.
отварных яйца 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь очистить, промыть, нарезать кубиками и тушить в небольшом количестве воды до размягчения (20 минут). Затем растереть и перемешать с сахаром, солью, растопленным маслом и мелко рубленными яйцами.
2
Яйцо, соль, сахар, сметану и кефир перемешать. Всыпать соду. Перемешать. Затем потихоньку добавлять муку. Тесто должно немного липнуть к рукам. Чуть постоит, разделывать и готовить.
3
Отрезать кусочки теста, раскатывать кружочки. На середину класть начинку и защипывать. Затем переворачивать и слегка приплющивать сверху.
4
Обжаривать в кипящем масле с обеих сторон.
4.99537
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!