
Трат с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Ок 🏃♂️
Вот новый рецепт сладкого с вишней. Нереально вкусный, а какой аромат! Всё благодаря...
Ингредиенты
- Тесто
- Мягкого сливочного масла 75 г
- Сахара 40 г
- Муки 125 г
- Желток 1
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Вишни 500 г
- Сахара 4 ст. л.
- Кукурузного крахмала или 4 картофельного 2 ст. л.
- Корицы 1 ч. л.
- Темного шоколада 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Начинаем
1. Взбиваем масло с сахаром и мукой
2. Добавляем желток
3. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на ⏰полчаса
4. Достаём, раскатываем между двумя пергаментами до толщины в 1-1,5 мм
5. Выкладываем в форму,обрезаем края, протыкаем вилкой, убираем в холод❄️ на ⏰5 минут
6. Выпекаем при 🔥200 градусах ⏰15-17 минут
2
Начинка
1. Нужно отделить вишню от косточек и слить 150 мл сока
2. В сок добавить крахмал
3. Вишню, сахар и корицу довести до кипения на среднем огне
4. Соединить две массы, поварим ещё ⏰2 минуты
5. Теперь остужаем шторы начинка загустела
3
Сборка
1. Растапливаем шоколад и смазываем им внутри остывший тарт
2. Выливаем начинку
3. Лучше дать тарту отдохнуть в холодильнике ночь, чтобы начинка окончательно загустела
4
Приятного аппетита😋



4.931045
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями