Трат с вишней

Name: Трат с вишней
Ingredients: Тесто; мягкого сливочного масла; сахара; муки; желток; соли; Начинка; вишни; сахара; кукурузного крахмала или 4 картофельного; корицы; темного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Ок 🏃‍♂️

Вот новый рецепт сладкого с вишней. Нереально вкусный, а какой аромат! Всё благодаря...

Ингредиенты

Тесто
мягкого сливочного масла 75 г
сахара 40 г
муки 125 г
желток 1
соли Щепотка
Начинка
вишни 500 г
сахара 4 ст л
кукурузного крахмала или 4 картофельного 2 ст л
корицы 1 ч л
темного шоколада 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начинаем 1. Взбиваем масло с сахаром и мукой 2. Добавляем желток 3. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на ⏰полчаса 4. Достаём, раскатываем между двумя пергаментами до толщины в 1-1,5 мм 5. Выкладываем в форму,обрезаем края, протыкаем вилкой, убираем в холод❄️ на ⏰5 минут 6. Выпекаем при 🔥200 градусах ⏰15-17 минут

Начинка 1. Нужно отделить вишню от косточек и слить 150 мл сока 2. В сок добавить крахмал 3. Вишню, сахар и корицу довести до кипения на среднем огне 4. Соединить две массы, поварим ещё ⏰2 минуты 5. Теперь остужаем шторы начинка загустела

Сборка 1. Растапливаем шоколад и смазываем им внутри остывший тарт 2. Выливаем начинку 3. Лучше дать тарту отдохнуть в холодильнике ночь, чтобы начинка окончательно загустела

Приятного аппетита😋

...