Манные зразы

Name: Манные зразы
Ingredients: куриного фарша; средняя луковица; молока, можно развести водой один к одному; манной крупы; сливочного масла; яйцо; муки; соль; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Иванушкина🌳

#вторыеблюда #мама Традиционно мясо отваривают и прокручивают на мясорубке, а я сделала...

Ингредиенты

куриного фарша 250-300 г

средняя луковица 1

молока, можно развести водой один к одному 0,5 литра

манной крупы 200 г

сливочного масла 1 ст. л

яйцо 1

муки 3-4 ст. ложки

соль по вкусу

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать обжарить до золотистого цвета, добавить фарш, соль и жарить до готовности. Молоко довести до кипения, добавить сливочное масло, соль, сварить густую манную кашу (5 мин) помешивая, чтобы не пригорела. Готовую кашу немного остудить, добавить яйцо и тщательно перемешать.

Из каши скатать колобок, обвалять в муке, положить его на плёнку (я использую обычный полиэтиленовый мешочек). Сделать лепёшечку, размером с ладонь, положить на неё фарш. С помощью мешочка склеить края, сделать пирожок.