Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#суп #солянка #первыеблюда #фотограф
Ингредиенты
- бульон
- • картофель
- • морковь
- • лук
- соленые огурцы
- • шампиньоны
- • маслины, оливки
- все, что есть мясного
- остатки колбасы, карбонада, шейки,отварное куриное филе, сосиски
- томатный сок • чеснок • лимон • сметана • соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В бульоне отвариваем картофель. Натёртую морковь обжариваем на растительном масле вместе с порезанным мелкими кубиками луком. Далее к ним отправляем порезанные кубиками солёные огурцы.
2
Потом порезанные пластинками шампиньоны. И следом мясное ассорти... все притушиваем в сковороде и перекладываем в бульон к уже сваренному картофелю. Туда же маслины, оливки, порезанные колечками. Добавьте кипяченой воды, если очень густо.
3
Далее выливаем маленький пакетик томатного сока. Выжимаем по вкусу сок лимона. Одно колёсико лимона, без шкурки, я кладу повариться несколько минут и вылавливаю. Солим, перчим по вкусу.
Далее черёд мелкорубленного чеснока. И выключаем огонь.
Подаем со сметаной!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!