Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#суп #солянка #первыеблюда #фотограф
8
Ингредиенты
бульон
• картофель
• морковь
• лук
соленые огурцы
• шампиньоны
• маслины, оливки
все, что есть мясного
остатки колбасы, карбонада, шейки,отварное куриное филе, сосиски
томатный сок • чеснок • лимон • сметана • соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В бульоне отвариваем картофель. Натёртую морковь обжариваем на растительном масле вместе с порезанным мелкими кубиками луком. Далее к ним отправляем порезанные кубиками солёные огурцы.
2
Потом порезанные пластинками шампиньоны. И следом мясное ассорти... все притушиваем в сковороде и перекладываем в бульон к уже сваренному картофелю. Туда же маслины, оливки, порезанные колечками. Добавьте кипяченой воды, если очень густо.
3
Далее выливаем маленький пакетик томатного сока. Выжимаем по вкусу сок лимона. Одно колёсико лимона, без шкурки, я кладу повариться несколько минут и вылавливаю. Солим, перчим по вкусу.
Далее черёд мелкорубленного чеснока. И выключаем огонь.
Подаем со сметаной!
4.792197
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!