Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с нутом по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира✈
Мясо с ногутом и пилав
Ингредиенты
- Куриной грудки 200 г
- Ногута(нут) 200 г
- Большая луковица
- Перчика, можно болгарского 2
- Помидорки 2
- Чесночка 1 зуб.
- Томат-пасты ложка
- Растительное масло1 ст. ложка+1 ст. ложка сливочного масла
- Риса 350 г
- Шехрие(вермишель) 2 ст. л.
- Растительного масла 1,5 ст. л.
- Сливочного масла 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В глубокую кастрюлю наливаем 1 ст.ложку масла растительного и добавим к нему ложку сливочного масла.
2
Овощи все очистили и нарезали произвольно
3
Ногут отваренный. Куриную грудку нарезали не большими кусочками
4
В кастрюлю с маслом положим наши овощи и обжариваем слегка с томат пастой или томатным соусом
5
Далее мясо(куриную грудку нарезанную)
6
Положить и ногут, посолить, поперчить, добавить любимые специи, залить водой
7
Довести до кипения, вода должна покрыть полностью наши овощи с мясом и ногутом
8
Убавить огонь и пусть тушится, а пока приступим к плову
9
Казан нагреть и влить раст.масло 1,5 ст.ложки и также 1,5 ст.ложки сливочного масла, хорошенько прогреть
10
Рис промыть несколько раз до прозрачной воды
11
В казан с горячим маслом положить шехрие и обжаривать до коричневого цвета, сразу положить рис
12
Размешиваем рис и немного сушим как бы, солим и заливаем водой на 1,5-2 см от уровня риса
13
Доводим до кипения и убавляем огонь. Периодически пробуем, не размешивая
14
Пробуем наш ногут на соль и на готовность и так же рис
15
Если все сварилось садимся за стол и с салатом наслаждаемся
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
