Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Трухлявый пень с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
#бежиммарафон
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 3
- сахара 1 стакан
- майонеза 1 банка
- соды 1 ч.л
- муки 6 ст л
- крахмала 3 ст л
- какао 3 ст л
- Крем заварной
- молока 250 мл
- яйца 2
- сахара 6 ст л
- крахмала 1,5 ст л
- муки 1 ст л
- Ванилин щепотка
- масла сливочного 1 пачка
- варёной сгущёнки 1 банка
- Декор
- Кондитерская посыпка
- Шоколадки
- M&M
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для коржей: Отделить желтки от белков. Желтки смешать с майонезом, содой, мукой, крахмалом, какао. Белки взбить с сахаром до твёрдых пик. Соединить эти 2 массы. Выпекать в круглой форме до сухой шпажки при 180 ° Корж остудить, лучше на ночь убрать в холодильник, обмотав пищевой плёнкой. Остывший корж разделить на 2 части. Я делаю это ниткой.
2
Крем: В тарелке смешиваем муку, сахар, крахмал, ванилин, яйца. В эту смесь добавляем доведённое до кипения молоко. Ставим массу на медленный огонь, постоянно помешивая до первых пузырей. Как загустеет, снимаем с огня. Остужаем. Взбиваем масло со сгущёнкой. Соединяем 2 этих массы. Взбиваем.
3
Начинаем сборку торта. Немного крема на дно тарелки. Корж. Крем. Корж. Крем. Обмазываем торт со всех сторон. Украшаем. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
