Голубцы в томатно- калиновом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Вкусное блюдо в оригинальном соусе.#второе Мастер вторых блюд
Ингредиенты
- капусты средней величины 1 вилок
- свиного фарша 500 гр
- риса 1/2 ст.
- чеснока 3 зубчика
- небольшая морковь 1
- соль,перец,куркума,карри,лавровый лист По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вилок капусты разобрать на отдельные листья,срезать утолщенные основания и опустить в кипящую воду на 3-5 мин. Достать из кипятка шумовкой и остудить. Сварить рис в подсоленной воде,остудить и добавить в фарш.Натереть морковь на средней терке, выжать зубчики чеснока через чесночницу и добавить в фарш.
2
Посолить, поперчить и все остальные приправы положить в фарш, и перемешать. Делаем соус: томатный соус смешиваем с соком калины,доливаем водой.
3
Аккуратно заворачиваем фарш в капустные листья,на дно кастрюли кладем оставшиеся листья и укладываем голубцы. Заливаем соусом, чтобы он покрыл голубцы.Тушить на среднем огне 30 мин.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!