Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбно-рисовый пудинг.В Швеции это блюдо называется fiskpudding
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻♀️ 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории179 
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Риса(кругленький) 180-200 г
- Воды 1,5 стак.
- Молока 3 стак.
- Мороженного или свежего рыбного филе(белого) 700-800 г
- Сливок 100 г
- Яйца 2
- Соли 1 ч. л.
- Мускатного ореха(не обязательно) 1 щеп.
- Белый молотый перец
- Рыбный кубик или приправа для рыбы 1
- Сл. масла растопить 100 г
- Панировочных сухарей 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе рыбы отвариваем в подсоленной воде.затем воду слить.дать немного остыть.
2
Варим рис, как для каши.сначала рис варим в воде,затем наливаем молоко и варим до готовности.Рис тоже остужаем.
3
Теперь рыбу и рис соединяем.взбиваем яйца добавляем к рису и рыбе.
4
Совсем немного наливаем сливок и слегка подогреваем чтобы растворить рыбный кубик,выливаем в нашу заготовку и остальные сливки тоже выливаем туда же.Все хорошо перемешиваем.Добавляем соль и белый перец по вкусу.(консистенция как густая сметана).
5
Форму смазываем сл.маслом и выливаем туда нашу заготовку.Разравниваем,сверху посыпаем панировочными сухарями.
6
Запекаем при температуре 225 гр.,30 мин..до не большой золотистости.Желательно не передержать,а то будет суховато.
7
100 гр. сл. масла растопить и поливать запеканку на тарелке.отваривают обязательно картофель и зелёный горошек.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
