Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Королевская ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Егор Колесников
Обалденная королевская песочный ватрушка с творожным суфле!
1,5 часа
8 порций
Ингредиенты
- муки 400 гр.
- сливочного масла 200 гр.
- яйца 4
- творога 500 гр.
- сахара 180 гр.
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Просейте в чашку муку. Добавьте сахар.
2
Добавьте 200 грамм размягченного сливочного масла. Начните мять масло в муке, тем самым преобразовывая в крошку.
3
Вот такая крошка должна получиться.
4
Добавьте 1 яйцо.
5
Замесите тесто. Скатайте его в колбаску, засуньте в пакетик и положите в морозилку на 45-60 минут. Чем дольше полежит, тем легче с ним будет работать.
6
Пока замораживается тесто, приготовьте начинку для пирога. В чашу высыпьте творог, 2-3 столовые ложки сахара и 2 яйца. Перемешайте. Если начинка будет сильно густая, добавьте еще одно яйцо.
7
Начинка готова.
8
Достаньте за мороженое тесто. Поделите его на 2 части, в соотношении 2/3 и 1/3. Смажьте форму для выпекания растительным маслом. На крупной тёрке, натрите в форму часть которая больше (2/3).
9
Распределите тёртое тесто так, чтобы оно повторяло форму чаши.
10
В середину выложите начинку и ровно распределите.
11
Сверху натрите оставшуюся часть теста. Распределите ее так, чтобы она покрывала всю начинку.
12
Выпекайте при температуре 160° минут 30-40, затем увеличьте мощность до 180° и готовьте до появления легкой румяности. Желаю приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
