Королевская ватрушка

Name: Королевская ватрушка
Yield: Форма диаметром 22 см.
Ingredients: Для теста; муки; сливочного масла; сахара; соды; Для начинки; яйца; сахара; творога; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

#выпечка# Очень вкусный пирог! Обязательно сделайте его, и он станет одним из ваших...

Форма диаметром 22 см.

Ингредиенты

Для теста

муки 2 стакана

сливочного масла 120 грамм

сахара 1/2 стакана

соды 1/2 ч.ложки

Для начинки

яйца 3

сахара 1/2 стакана

творога 500 гр

Ванилин на кончике ножа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло вытащить из холодильника, оно должно размягчиться в комнатной температуре (примерно 1 час). Просеять все сухие ингредиенты для теста, масло размять руками или порезать ножом на кусочки, руками смешать с сухими ингредиентами, сделать крошку. Тесто получается рассыпчатое.

Для начинки разминаем творог вилкой, добавляем яйца, сахар, ванилин, все хорошо перемешиваем.

Должна получиться вот такая масса.

В смазанную маслом форму насыпаем почти всю крошку теста, оставляем немного для верхушки.

Затем кладём начинку, сверху рассыпаем остатки крошки. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 35-40 минут (верхушка должна немного зарумяниться).