Теперь, готовлю тефтели только ТАК! Очень простой рецепт сочных тефтелей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
Ингредиенты
фарш 500 грамм
репчатый лук 300 грамм
куриное яйцо
чеснок
томатная паста 2 ст. ложки
сметана 15% 1 ст ложка
соль, перец, любимые приправы по вкусу
зелень по вкусу
вода 1,5 стакана
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Секрет сочных тефтелей в большом количестве репчатого лука, его получается практически 1/3 от всей массы. Если вы не любите лук, то можно добавить тертый на мелкой терке кабачок, получается тоже достаточно сочно и вкусно.
2
В фарш добавляем пол столовой ложки соли, перец и любимые приправы по вкусу, Измельченный лук, чеснок, туда же разбиваем одно куриное яйцо и хорошо перемешиваем.
Готовим заливку, тут все очень просто, перемешиваем томатную пасту и сметану и добавляем к ним полтора стакана кипяченой воды, все хорошо перемешиваем. Получается соус.
3
Руками лепим средние по размеру тефтельки и укладываем в сковороду.
Тефтельки заливаем соусом и готовим под крышкой на медленном огне в течение 40 минут. В конце посыпаем зеленью и подаем к столу. На гарнир у меня были макароны из цельно зерновой муки и свежий салат.
4
Мой коротенький видео рецепт
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Инна Гришина
оставил(а)
Александра, благодарю за рецепт 💖 Очень вкусные тефтели! 😋👍
7 декабря 2019 г.
Ответить
Большое спасибо , очень вкусно . Александра , Вы молодец , у Вас отличные рецепты ! Я знаю что у Вас в кулинарной копилке есть замечательные рецепты и...
25 декабря 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!