
Суп-пюре из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гуля Самигуллина🏃♂️
#первыеблюда #горячее #вегетарианство #любимыйсуп
Ингредиенты
- шампиньоны 800 г
- вода 1,5 л
- картофель 2-3 шт
- лук 1 шт
- сливки 1 ст
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим на плиту воду и выкладываем туда картофель, порезанный небольшими кусочками.
2
Минут через 5, после закипания закладываем порезанные шампиньоны и оставляем вариться минут на 10.
3
Обжариваем мелко порезанный лук и добавляем в бульон. Варим еще минут 5-7.
4
Вливаем сливки и доводим до кипения.
5
Убираем с огня и с помощью блендера доводим суп до однообразного состояния. Подаем с сухариками, посыпав суп зеленью и перчиком.



4.881452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)