Торт Рыжик

На водяной бане растопить 100 гр. маргарина и 2 ст.л. мёда+ 1 ч.л. соды (без горки), чуть остудить+ 3 яйца+ ст.л. сахара. + 2,5 ст. Муки.Замесить тесто. Раскатывать коржи примерно 0,5-0,7 см. Выпекать примерно по 5-7 мин, от духовки зависит) Держите фишечку или лайфхак, если по-модному 😁: Раскатывать коржи на пекарской бумаге, под нужный размер подогнали и на противень уже на бумаге и выкладывать, тогда коржи будут одинаковые.

Крем: сметану взбить+ немного ванили+ сахар. Промазать коржи. Мажем густенько, не жалеем кремушка😁 Коржи не придавливаем, он впитается и будет всё океюшки 👌 Украшаем грецкими орешками, слегка поджаренными и карамелью (по желанию) Минимум 2-3 часа оставить в комнате, затем с холодильник. Торт на следующий день ещё лучше) Коржи можно сделать заранее, а промазать накануне подачи. Приятного аппетита!