Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий 🌳
#первыеблюда #марафон4 #наследие
Ингредиенты
- Бедро курицы 1-2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- лука 1/4
- морковь 1/4
- Яйцо 1 шт.
- Мука
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем мытую курицу около часа. Чистим овощи в это время. Картофель нарезаем кубиками. Лук мелко шинкуем. Морковь шинкуем на крупной тёрке.
2
В бульон через час (смотрим по готовности мяса) добавляем картофель и лук с морковью.
3
Делаем клецки. Просеиваем муку, добавляем яйцо и немного соли взбиваем и добавляем немного тёплой воды. Все хорошо перемешиваем. Тесто чуть гуще сметаны.
4
Чайной ложкой смоченной в горячем бульон берём немного нашего теста и опускаем в кастрюлю. Получаются клецки. Минут 7-10 томим суп. Добавляем по вкусу перец и зелень. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
