
Суп с горохом нут и каштанами (шорба)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара 🏃♂️
Сытное,простое в приготовлении, вкусное блюдо.Горох нут( нохуд ) замочить с...
Ингредиенты
- Говядина с костями 800 г
- Курдюк 70 г
- Луковица 50 г
- Горох нут 180 г
- Каштаны 200 г
- Алыча 8 шт.
- Куркума 0,5 ч. л.
- Соль, перец, сумах
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
С вечера замочить нут.
2
1.Мясо и курдюк помыть,положить в кастрюлю.2.Налить воды : примерно на 3-4 см над мясом.Снять накипь,положить в кастрюлю нарезанный лук и горох, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности мяса.
3
Я варила 2 часа 20 мин. Добавить соль, каштаны и алычу,варить 5 мин.В конце добавить перец и куркуму.Выключить плиту.
4
На готовое блюдо посыпать сумах.



4.96777
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями