"Щи" подбитые сметанкой🤤😋😍

Name: "Щи" подбитые сметанкой🤤😋😍
Ingredients: Говьяжий бульон,мясо; Картофель; Капуста; Для поджарки:морковь,томаты,перец болг.,лук,паприка; Зелень укропа,лавровый лист,перец горошком; Для заправки сметанным соусом:сметана 100гр,1ч.л.муки,содачуток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Слинкина✈

#первое #щи #наследие #маминрецепт #вкусдетства #горячее #мама #первыебоюда #фотограф...

Ингредиенты

Говьяжий бульон,мясо
Картофель
Капуста
Для поджарки:морковь,томаты,перец болг.,лук,паприка
Зелень укропа,лавровый лист,перец горошком
Для заправки сметанным соусом:сметана 100гр,1ч.л.муки,содачуток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Первую в бульон отправляем капусту,через 10 мин картофель.Добавляем перец горошком.

Поджарка:на растительное масло отправляем лук,морковь.Через 5 мин перец болг.Когда морковь с луком уже готовы,отправляем томаты и посыпаем паприкой по вкусу.Томим минут 7.

Добавляем поджарку к овощам в бульоне.Добавляем нужное вам количество мяса,разрезая на кусочки.

Приступаем к заключительному моменту.Готовим сметанный соус.Смешиваем,взбиваем венчиком сметану с мукой и содой на кончике ножа.Вливаем в суп.Кипятим минут 5,не более.Посыпаем рубленной зеленью укропа и кладем лавровый лист.Выключаем кипящий суп.Накрываем крышкой.Даём постоять 15 минут.Приятного аппетита!!!!

...