
Колобочки с соусом и каватаппи 🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Простой, доступный рецепт, а какой результат! Очень аппетитные, вкусные и сочные мясные...
Ингредиенты
- Колобочки:
- фарша (у меня говяжий) 500 гр
- большая луковица 1
- морковь 1
- капусты белокочанной 400 гр
- отваренного риса 200 гр
- яйца 2
- чеснока 3 зубчика
- соль, специи По вкусу
- Для соуса:
- больших помидора или 3 ст.л томатной пасты 2
- сметаны 50 гр
- воды 100 мл
- Для гарнира:
- вермишели "Каватаппи" 400 г
- Вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миску подходящего выложить фарш. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Капусту нашинковать. Отварить рис. Чеснок мелко порезать. Смешать все ингредиенты, добавить соль, специи и сформировать колобочки любого размера, но не очень большие.
2
В подходящего ёмкость налить воду и смешать со сметаной. Помидоры обдать и кипятком, снять кожицу, мелко нарезать и добавить к сметане.
3
Колобочки выложить в сковороду, залить соусом, довести до кипения и тушить на медленном огне около часа, периодически помешивая соус, чтобы не подгорел.
4
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, всыпать вермишель и варить до готовности. Отлить, помыть холодной водой, добавить слив масло. Подавать с колобочками с соусом и посыпать рубленой зеленью по желанию. Приятного аппетита!



4.871556
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями