avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт Наполеон Шоколадный - простой и очень вкусный рецепт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт Наполеон Шоколадный - простой и очень вкусный рецепт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️
Кто любит Наполеон?! Для вас еще один вкуснячий рецепт - Шоколадный Наполеон!!!...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории388 arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
0 %
Жиры
25 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
36 г
arrow
icon
0 %
Сахар
23 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
121 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана жирная (20-25%) 200 г
  • Мука 380 г
  • Яйцо 1
  • Разрыхлитель (без горки) 1 ч. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Какао порошок 1 ст. л.
  • Для крема:
  • Сливки (33-35%) 400 г
  • Какао порошок 3 ст. л.
  • Сахара 2 ст. л.
  • Желтка 4
  • Сгущенка 380 г
  • Ароматизотор кофейный несколько 1 кап.

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто для коржей, как на классический наполеон, но добавим еще какао порошок. Убираем в холодильник на 30 мин. Затем многократно складываем тесто, как на слоеное тесто. Опять в холодильник на 30 мин. И еще раз проделываем сложения. Вот теперь можно тонко расскатывать коржи и выпекать в духовке.
2
Готовим шоколадный крем. Промазываем все коржи, кроме верхнего. Убираем торт в холодильник на ночь. Торт пропитается и просядет. Теперь можно по трафарету ровно вырезать круг или квадрат (какую форму торта вы выбрали). Мажем верх торта и украшаем.
3
Подробный рецепт смотрите здесь https://youtu.be/LteNJxu1vew
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1