
Торт «Темный Ларри»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Ок 🏃♂️
Этот шоколадный тортик я и делала на день рождения бабушки. Получился он достаточно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Коржи
- Сахара 450 г
- Крепкого кофе 340 г
- Какао 90 г
- Соды 15 г
- Растительного масла 150 г
- Молока 150 г
- Яйца 3
- Муки 375 г
- Крем
- Творожно-сливочного сыра 600 г
- Сахарной пудры 150 г
- Сливочного масла 180 г
- Глазурь
- Плитка шоколада
- Сливочного масла 60-70 г
- Декор
- Консервированные персики и ягоды
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тесто
1. Смешиваем все сухие ингредиенты
2. Отдельно взбиваем масло и сахар, добавляем яйца
3. Соединяем две массы
4. Добавляем молоко
5. Последним выливаем горячий крепкий кофе
6. Разделяем тесто на 6 частей, у меня получилось по 290 г каждая
7. Выпекаем при 180 градусах 25 минут.
2
Крем
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром добавляем сыр.
3
Сборка
1. Коржи должны быть остывшие
2. Собираем торт, смазывая верх каждого коржика кремом
3. В конце обмазываем бока
4
Шоколадная глазурь
1. Растапливаем шоколад любым способом, я это делаю в микроволновке
2. Соединяем с маслом
Поливаем глазурью верх тортика, украшаем фруктами и ягодами
Приятного аппетита



4.881493
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями