
Торт «Темный Ларри»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Ок 🏃♂️
Этот шоколадный тортик я и делала на день рождения бабушки. Получился он достаточно...
Ингредиенты
- Коржи
- сахара 450 граммов
- крепкого кофе 340 граммов
- какао 90 граммов
- соды 15 граммов
- растительного масла 150 граммов
- молока 150 граммов
- яйца 3
- муки 375 граммов
- Крем
- творожно-сливочного сыра 600 граммов
- сахарной пудры 150 граммов
- сливочного масла 180 граммов
- Глазурь
- Плитка шоколада
- сливочного масла 60-70 граммов
- Декор
- Консервированные персики и ягоды
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тесто
1. Смешиваем все сухие ингредиенты
2. Отдельно взбиваем масло и сахар, добавляем яйца
3. Соединяем две массы
4. Добавляем молоко
5. Последним выливаем горячий крепкий кофе
6. Разделяем тесто на 6 частей, у меня получилось по 290 г каждая
7. Выпекаем при 180 градусах 25 минут.
2
Крем
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром добавляем сыр.
3
Сборка
1. Коржи должны быть остывшие
2. Собираем торт, смазывая верх каждого коржика кремом
3. В конце обмазываем бока
4
Шоколадная глазурь
1. Растапливаем шоколад любым способом, я это делаю в микроволновке
2. Соединяем с маслом
Поливаем глазурью верх тортика, украшаем фруктами и ягодами
Приятного аппетита



4.881493
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями