Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Узбекский плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Забродина✈
Ингредиенты
- Курица 1 кг
- Морковь 1 кг
- Лук 1 кг
- Рис 0,5 кг
- Чеснок 1
- Раст.масло 0,5 стакана
- Специи для плова
- Соли 2 ст.л без горки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать на кусочки.В разогретое масло выкладываем курицу,тут же перемешать шумовкой.Периодически мешать.Примерно через 10 минут выкладываем лук (порезанный полукольцами).Жарим ещё 15 минут.Закладываем Морковь со специями.Морковь порезанная соломкой.Специи чайную ложку с горкой.Солим.Я беру горсть соли небольшую..5 минут жарим.В центр помещаем головку чеснока.
2
Рис промыть,распределяем равномерно по всей поверхности.Наливаем кипяток через отверстие шумовки.Воды наливаем на 2 см выше риса.Это всё мы делали на большом огне.Без крышки.Теперь даём воде покипеть 5 минут,воды совсем будет не видно.Убавляем газ на медленный огонь.Закрываем крышкой казан.И доводим до готовности 30 минут.Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
