Наполеон торт
Рецепт с фото пошаговый
#стариннаякухня #кухняссср
Ингредиенты
Коржи:
мука 700 гр.
яйцо 1 шт.
соль Щепотка
сливочное масло 300-400 гр.
Крем:
молоко 1 л.
яйцо 2-3 шт.
мука 3 ст.л.
сахар 2 ст.
ванильный сахар 10 гр.
масло сливочное 250 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Муку соединить с маслом порубить в крошку.
2
В стакан разбить яйцо добавить соль, взбить вилкой, в стакан с яйцом налить воду, размешать.
3
Яичную смесь смешать с мучной крошкой и замесить тесто.
4
Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
5
Сделать заварной крем; в кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар и яйца, все это растереть в однородную смесь.
6
Добавить понемногу молоко и хорошо размешать до однородного состояния.
7
Поставить на небольшой огонь, непрерывно перемешивать массу.
8
Как только заварной крем загустеет и начнет закипать снять с огня.
9
В горячий заварной крем добавить мягкое сливочное масло и размешать.
10
Накрыть заварной крем плёнкой и оставить охлаждаться при комнатной тем.
11
Тесто достать из холодильника, разделить тесто на 6 частей и испечь коржи при тем. 180 гр. 6-7 мин.
12
Кремом смазать коржи, последний корж измельчить, посыпать крошкой торт, убрать в холодильник на ночь.
13
Приятного чаепития.
14
Мой наполеон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
помогает этому автору
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!