Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cooleshic 🌳
Холодная дождливая осень-пора горячих, наваристых супов. Если в этот суп добавить зиру,...
Ингредиенты
- тыквы 300 г
- средних картофелины 2
- большого болгарского перца 1/2
- красной чечевицы Стакан
- луковица 1
- морковь 1
- свинины или говядины 300 г
- томатной пасты 1 ст.л.
- Чеснок, зелень, соль, ароматные травы по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса и 3 л воды. Мясо порезать мелкими кусочками.
2
Подготовить овощи.
3
Лук нарезать кубиками, морковь потереть на терке, все,обжарить на растительном масле.
4
Перец мелко порезать и добавить к поджарке, слегка прогреть.
5
В готовый бульон засыпать чечевицу.
6
Картофель порезать соломкой, заложить в бульон.
7
Тыкву потереть на крупной терке, добавить в суп.
8
Выложить в суп поджарку, дать повариться до готовности картофеля.
9
Добавить в суп томатную пасту, рубленую зелень, измельченный чеснок.
10
Посолить суп, внести ароматные травы.
11
Дать закипеть и выключить.
12
Подавать суп с долькой лимона.
13
Помимо чечевицы, этот суп можно готовить с горохом или фасолью. Можно приготовить фрикадельки-такой суп очень понравится детям. Можно все овощи порезать кубиком-суп будет весьма живописным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
