😍Тортик "красный бархат" 😍

Name: 😍Тортик "красный бархат" 😍
Ingredients: Для теста; Мука; Сахар; Яйца; Кефир; Сода; Разрыхлитель; Какао; Растительное масло; соли; Краситель; Для крема; Сливки 35%; Творожный сыр; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ekaterina Pilatova

Торт мегавкусный, только у меня краситель не справился с цветом, а так бесподобно 😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия Кавешникова🏃‍♂️

#десерты #выпечка #календарь

Ингредиенты

Для теста
Мука 340 гр
Сахар 300 гр
Яйца 3 шт
Кефир 300 мл
Сода 1 чайн.л
Разрыхлитель 2 чайн.л
Какао 1 ст.л
Растительное масло 250 мл
соли Щепотка
Краситель чайн.л
Для крема
Сливки 35% 500 мл
Творожный сыр 200 гр
Сахарная пудра 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеянную муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли перемешать и убрать в сторонку.

В кефир добавить соду перемешать и подождать немного. Добавить растительное масло перемешать. Добавить краситель, перемешать.

Сахар с яйцами взбить до пышности, в три приёма добавить заранее подготовленную муку и кефир с красителем.

Готовое тесто делим на 2 части (у меня форма на 24 см) и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

У одного из коржей срезаем верх для крошки.

Остужаем коржи, каждый корж делим на 2 части..

Сливки вбить до крепкой пены. Добавить творожный сыр, хорошо перемешать, добавить сахарную пудру и ещё раз хорошо перемешать.

‼Сливки должны быть холодными‼ собираем торт и отправляем в холодильник минимум на 1час😉 можно украсить как я дачной малиной😍 приятного аппетита ❤️❤️❤️

...