Плов по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#грибы #русскаякухня #ужасновкусно #вторыеблюда #календарь
Впервые попробовав это...
Ингредиенты
- стаканчика 160 мл. перловой крупы 2
- небольшие луковицы 3
- средние моркови 2
- гр шампиньонов 500
- куриного мяса 1 кг
- Соль, черный молотый перец
- растительного масла 0,5 ст.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перловую крупу промываю, к 2 частям крупы добавляю 7 частей воды, 2 ч.л. соли. Варю в мультиварке 50 мин. Важно! Перловку по окончании варки промыть под проточной водой.
2
Грибы у меня небольшие,режу на 2-3 части, лук кубиками, морковь соломкой.
3
В казан наливаю масло, нагреваю и загружаю порезанное мясо курицы(в идеале должна быть говядина...), посолить, поперчить. Закрываю крышкой и слегка обжариваю.
4
Добавляю к обжаренному мясу лук, морковь и грибы, посолить. Накрыть крышкой,протушить под крышкой 10 мин, и сняв крышку еще 10.Добавляю готовую перловку,перемешиваю,довожу до закипания, закрываю крышкой и выключаю огонь. Плов по-русски должен "букетизироваться" хотя бы минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!