Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лоранский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Беспроигрышное сочетание курицы и грибов, да ещё и под сливочно-сырной заливкой😋 С...
Ингредиенты
- Тесто
- гр размягченного сливочного масла 50
- яйцо 1
- холодной воды 3 ст.л.
- соли 1/2 ч.л.
- гр муки 200
- Начинка
- гр куриного филе 300
- гр грибов 300
- луковица
- по вкусу соль, перец, мускатный орех
- Заливка
- сливок 170 мл
- яйца 2
- гр сыра 150
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку и замесить гладкое тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Грудку отварить до готовности, измельчить.
3
Грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль и специи, а также куриное филе. Все перемешать и выключить огонь.
4
Духовку нагреть до 180 градусов. Форму (~23 см) смазать маслом. Тесто раскатать, перенести в форму и сформировать бортики.
5
Начинку выложить на тесто, разровнять. Для заливки яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и натёртый сыр, хорошенько перемешать. Залить равномерно полученной смесью начинку.
6
Выпекать пирог 35-40 минут. Готовый пирог подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
