Печеночный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Яшина.
#календарь
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Сметана 150 гр
- Яйцо 3 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Масло раст
- Соль, перец
- Манка 90 гр
- Молоко 90 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень прокрутить в мясорубке или измельчить блендером.
2
Печень, молоко, манку соединить и дать настоятся 30 мин.
3
В глубокий противень или форму выложить половину печени. Противень смажьте маслом.
4
Лук и морковь измельчить и обжарить на масле.
5
Выкладываем лук с морковью поверх печени.
6
Заливаем вторым слоем печени. Ставим запекать в духовку при 180 градусах 15 мин.
7
Яйцо разделить на белок и желток. В желтки добавить сметану и перемешать.
8
Белок взбить до пиков. Обьединить беки с желтками. Перемешивать ложкой, чтобы белки не опали.
9
Залить белковой массой пирог и запечь еще 10- 15 мин, до появления золотистой корочки.
10
Пирог остудить и нарезать на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!