Рулет с маковой, шоколадной или яблочной начинкой

Ингредиенты

• Тесто
• муки 1 кг (~7 ст.)
• сахара 1 ст.
• воды 2 ст.
• масла растительного 3/4 ст.
• дрожжей 2 ст. л.
• яйцо 1
• соли 1 ч. л.
• Маковая начинка
• мака 150 гр.
• молока 120 мл.
• сахара 50 гр.
• масла или маргарина 20 гр.
• Лимонная цедра (по желанию)
• Шоколадная начинка
• сахара 1,5 ст.
• воды 1 ст.
• растительного масла 1 ст.
• какао 100 гр.
• яйцо 1
• пудинга 1 пачка
• Яблочная начинка
• кислых яблока 4
• маргарина или масла 30 гр.
• сахара 5 ст. л.