Грибной суп с плавленым сырком

Куриные бедрышки хорошенечко вымойте под проточной водой и положите в кастрюлю подходящего размера. Залейте необходимым количеством воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, при этом тщательно следите за образованием пены и вовремя её снимайте шумовкой или ложкой.

Пока мясо вариться мы займемся грибами.Грибы порезать на 6 частей и поставить жарится,прожарить грибы минут 15 и добавить к ним морковку порезанную соломкой,лук и перец и всё вместе жарить на небольшом огне.К мясу добавить картошку порезанную брусочками.

Когда картошка почти готовая добавить грибы с овощами и проварить до готовности картошки.Посолить и добавить специй по вкусу,за пять минут до готовности добавить плавленый сырок натертый на крупной терке,хорошо размешать.Когда сыр расплавился суп готов,выключаем газ и добавляем мелко нарезанную зелень и закрываем крышкой даем 15-20 минут супу настоятся и приятного аппетита.