ПП Торт зебра с киви и мандарином

Name: ПП Торт зебра с киви и мандарином
Ingredients: киви; мандарин; яйца; рисовой муки; разрыхлитель; какао; сахарозаменитель; Для крема; молока 1,5%; кукурузного крахмала; сахарозаменитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Malyukova

#Календарь#новогоднеенастррение #Рецепты #открытие #фотограф #зож #ппрецепты #фитнес...

Ингредиенты

киви 200 гр

мандарин 2-3 шт

яйца 4

рисовой муки 100 гр

разрыхлитель 5 гр

какао 10 гр

сахарозаменитель По вкусу

Для крема

молока 1,5% 300 мл

кукурузного крахмала 20 гр

сахарозаменитель 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выпекаем бисквит: Форма 20 см. Желтки отделить от белков. В белки добавить 5 гр. сахзама, взбить до крепких пик.

Добавить желтки - взбить, добавить муку и разрыхлитель - взбить! Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао, перемешать!

В форму выкладываем по столовой ложке каждого вида теста. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Остудить бисквит. Нарезать на кубики

Готовим крем: Смешать молоко, крахмал, 5 гр. сахзама, хорошо перемешать и в микроволновку на 2-3 минуты до загустения. Можно сварить(помешивая). Киви и банан порезать кружочками.

Собираем тортик: Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем киви. Кубики бисквита смешать с кремом. 1/2 бисквита выложить на киви - утрамбовать ложкой, далее мандарин и снова оставшуюся часть бисквита. Закрыть все пленкой и в холодильник на ночь! Приятного аппетита!