Медовый торт со сметанным кремом

Name: Медовый торт со сметанным кремом
Ingredients: яйца; сахара; сливочного масла; меда; Соды; муки; Сметанный крем:; сахара; сливочного масла(мягкого); какао; соль; жирной сметаны 15-20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Чигина 🏃‍♂️

Медовый торт это уникальный десерт ведь у него больше нет аналогов в мире. Сметанный...

Ингредиенты

яйца 3
сахара 250 гр.
сливочного масла 100 гр.
меда 2 ст.ложки
Соды 1 чайная ложка
муки 400-500 гр.
Сметанный крем:
сахара 200 гр.
сливочного масла(мягкого) 200 гр.
какао 1 ст.ложка
соль по вкусу
жирной сметаны 15-20% 200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В начале, нужно приготовить коржи. Для этого понадобится взбить куриные яйца и соединить их с сахарным песком и медом, сливочным маслом, добавить соду и соль, муку. Все перемешать.

Замесить тесто на коржи не тугое(как на вареники) Разделить тесто на 4-5 кусочков. Каждый кусочек раскатать тонким слоем. Коржи нужно выпекать в нагретой духовке при температуре 170-180 градусов 5-6 минут до лёгкого зарумянивания.

Готовые коржики нужно аккуратно обрезать по форме блюда. Песочная крошка пойдет на украшение медового торта.

Приступаем к сметанному крему. Для него нужно смешать сметану, сахарный песок,сливочное масло, какао, Тщательно взбить. Обильно смазать коржи кремом. Когда закончите с коржами, смажьте весь медовый торт сметанным кремом и по краям. Присыпьте крошками и орешками. Дайте торту хорошо пропитаться в холодном месте в течение 8-12 часов.

Наслаждайтесь простым и вкусным медовым тортом. Для особого случая торт сверху можно украсить ягодами – малиной или дольками клубники.орехами. Так будет еще вкуснее!

...