Конфетки из белой шелковицы

Name: Конфетки из белой шелковицы
Ingredients: сушёной белой шелковицы (тутовника); очищенного фундука; кураги; сушёной сливы; свежих фиников; Обсыпка; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор aiveforever (Лёля)

#ОдинРецептОдноДерево #сыроедение #вегетарианство #вегандесерт Можно сказать это...

Ингредиенты

сушёной белой шелковицы (тутовника) 190 г

очищенного фундука 190 г

кураги 80 г

сушёной сливы 40 г

свежих фиников 90 г

Обсыпка

кокосовой стружки 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шелковицу смолоть в блендере, пересыпать в миску и отложить в сторону. Смолоть тем же путём фундук и тоже куда-нибудь пересыпать, чтоб не мешался. Курагу помыть и измельчить.

Смешать вместе молотые шелковицу и фундук. Сливу зашпарить кипятком и оставить на 5 минут, воду слить, плоды положить к измельчённой кураге.

Финики освободить от косточек и тоже добавить к кураге. Измельчить.

После соединить все ингредиенты и перемешать. Высыпать в тарелку или блюдо кокосовую стружку, скатать шарики и обвалять в обсыпке. Тесто податливое, но не липкое, руки смачивать водой нет нужды. Убрать на пару часов в холодильник.