Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: куриная печень; мука; яйцо; морковь; луковица; Майонез; Соль; Специи; Укроп; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Катаранов

#новогодняязакуска

Ингредиенты

куриная печень 300 г

мука 1 ст л

яйцо 1 шт

морковь 1 шт

луковица 1 шт

Майонез

Соль

Специи

Укроп

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промытую печень кладём в блендере и измельчаем до однородной массы. Добавляем яйцо, муку и соль и тщательно все перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем равномерно печеночную массу, получаются блины. Обжариваем с двух сторон до готовности. У меня получилось 4 блина.

Нашинкуем луковицу, морковь трём на терке. Обжариваем на растительном масле.

Каждый печёночный корж смазываем майонезом, сверху распределяя начинку из жареного лука и моркови. Последний корж смазываем майонезом и посыпаем нашинкованным укропом.

...