Рулет «сельдь под шубой»❤️

Отвариваем овощи в солёной воде, сам рулет я не солила (можете посолить), потому что овощи были солёными. Трём на тёрке свеклу, морковь, картошку, лук и рыбу измельчаем. Я не брала целую сельдь и не стала её очищать от костей, потому что именно эта сельдь отлично подойдёт к рулету и не отнимет времени на обработку.

Выкладываем на пищевую плёнку свеклу, смазываем майонезом, картошку, майонез, морковь, майонез, лук, сельдь, майонез. Заворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на пару часов (я отправила на 4). Подаём с листьями салата и украшаем майонезом. Приятного аппетита!❤