Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: молока; сахара; соли; масла растительного; муки; сухих дрожжей; Заварной крем; молока; сахара (9-10 ст.л.); ванильного сахара; муки; масла сливочного; Начинка; масла сливочного; Сахар; Корица (орехи дробленые, мак, изюм)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Л,Е,М, 🏃‍♂️

#новогодняявыпечка

Ингредиенты

молока 500 мл.

сахара 5 ст.л.

соли 0,5 ч.л.

масла растительного 0,5 ст.

муки 4-5 ст.

сухих дрожжей 2 ст.л.

Заварной крем

молока 500 мл.

сахара (9-10 ст.л.) 180 гр.

ванильного сахара Пакетик

муки 3 ст.л.

масла сливочного 50 грамм

Начинка

масла сливочного 50 грамм

Сахар

Корица (орехи дробленые, мак, изюм)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить мягкое тесто и поставить для подъёма в теплое место, примерно на час. Хорошо подошедшее тесто немного обмять, разделить на 4 части. Масло сливочное растопить. Каждый кусочек раскатать в пласт размера альбомного листа.

Смазать сливочным маслом и посыпать сахаром и корицей. Скатать в рулет и нарезать на кусочки 4-5 см.

Выложить на противень и оставить в теплом месте на 30 минут для подъёма. Готовим крем как только поставите булочки выпекать при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

В горячее молоко высылаем струйкой мучную смесь и увариваем до загустения. Снимаем с огня и вводим мягкое масло и немного взбить.

Достаем противень с выпечкой и сразу заливаем кремом (горячим). Оставляем для пропитки и остывания. Затем разделить и выложить на блюдо. Приятного аппетита.