Торт Микадо, точнее Мышадо

Взбить яйца с сахаром и коньяком, добавить масло, смешанную с содой сметану, муку. Должно получиться крутое эластичное тесто. Поделить его на равные части. У меня получилось 7.

Раскатать каждую часть в пласт 5 мм толщиной и диаметром вашей формы. Или, как у меня, вырезать круги нужного размера удобным контуром.

Выпекать по 10-12 минут при t 180.

Для крема взбить масло, сгущенку, какао и ванилин.

Остывшие коржи собрать в торт, прослаивая кремом.

Охладить торт. Далее с помощью сита обильно посыпать сахарной пудрой. А поверх нарисовать мышиного короля.

Можно сделать наоборот: фон какао-порошком, а контур мыши - белым кремом или вареньем. Это уж на выбор кондитера).