Роллы

Промыть рис до прозрачной воды ✅Рис залить водой.Довести до кипения и убавить огонь до минимума и варить 15 мин. ✅выключить огонь и дать постоять ещё 15 мин ✅в отдельной миске смешать уксус,соль,сахар.тщательно перемешать до растворения. ✅рис полить уксусом,аккуратно перемешать ✅дождаться остывания риса до комнатной температуры.

Выбранные ингредиенты для начинки нарезать длинными полосками - лист нори разложить на бамбуковом коврике - распределись рис по листу,оставив полоску на дальнем крае - положить начинку на середину и свернуть рулетом - разрезать заготовку посередине,а затем каждую половину на 2-3 части - Подавать роллы с приправами:имбирь,васаби,соус