Тефтели из индюка с тыквой

Name: Тефтели из индюка с тыквой
Ingredients: пюре печеной мускатной тыквы; фарша из индюшиного бедра; яйцо; панировочных сухарей; луковица; чеснока; соль, перец; зелень петрушки, укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор галина ситько (ганус)🌳

Очень сочные, нежные, сытные, при этом легкие тефтели. Тыква придает пышность и легкую...

Ингредиенты

пюре печеной мускатной тыквы 300-400 г

фарша из индюшиного бедра 400 г

яйцо 1

панировочных сухарей 2 ст. л.

луковица 1

чеснока 1 долька

соль, перец

зелень петрушки, укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву размять вилкой, добавить фарш, сухари, лук мелко нарезанный, чеснок выдавить, зелень мелко порубить. Если нет зелени, добавить сушеные травки по своему вкусу. Все смешать, добавить взбитое яйцо, посолить, поперчить. Оставить в прохладном месте на полчаса.

Сформовать тефтели, выложить в форму для запекания. Приготовить соус, смешав сметану с томатным соусом, посолить, добавить немного сахара, чтобы по вкусу соус был кисло - сладкий. Запечь тефтели в соусе при 180° 40 минут с момента закипания соуса.

...