Рассольник быстрый "От Светланы"

Name: Рассольник быстрый "От Светланы"
Ingredients: мясо индейки; картофель; рис; лук репчатый; морковь; маринованных огурца (Юляхинские, рецепт есть); масло растительное; лавровый лист; соль; перец чёрный; хмели-сунели; зелень укропа (из заморозки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Вкусный и быстрый рассольник. #мойрецепт #застолье #быстровкусно #первыеблюда #пп

Ингредиенты

мясо индейки 200-250 гр

картофель 3-4 шт

рис 50 гр

лук репчатый 0.5 шт

морковь 0.5 шт

маринованных огурца (Юляхинские, рецепт есть) 1-2 шт

масло растительное 1-2 ст л

лавровый лист 1 шт

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

хмели-сунели по вкусу

зелень укропа (из заморозки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим на плиту кастрюлю с водой. Включаем огонь. Пока вода нагревается, очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком картофель. Опускаем его в кипящую воду. Туда же опускаем промытый рис. Варим минут 15-20.

На огонь ставим сковороду, наливаем масло и затем кладём кусочки нарезанной индейки. Обжариваем до золотистой корочки, помешивая. Затем кладём лук, морковь и огурец, нарезанный небольшим кубиком. Обжариваем, если надо добавляем водичку, чтобы немного протушить. Затем добавляем приправы, хмели-сунели и чёрный перец.