Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоко-капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Брынкина
13 порции
1
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 95 гр.
- яйца 2
- сахара 135 гр.
- мягкого слив.масла 80 гр.
- сметаны 150 гр.
- какао 40 гр.
- соли 2 гр.
- разрыхлителя 4 гр.
- растворимого кофе 1/2 ч.л
- Ваниль
- Для начинки:
- Готовый шоколадный соус (шоколадный крем)
- Шапочка:
- творожного сыра 400 гр.
- сахарной пудры 100 гр.
- слив.масла 150 гр.
- Для украшения:
- Какао
- Шоколадная крошка
- Дробленые орешки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для теста в одной миске смешиваем сухие ингредиенты: мука+какао+разрыхлитель+соль. В другой взбиваем мягкое масло+сахар+яйца. Добавляем сюда сухие компоненты/сметану чередуя. Готовое тесто раскладываем по капсулам/формочкам (у меня бумажные, я их вставляю в металлическую). Ставим в духовку разогретую до 180 °С ~20 мин. Смотрим по своей духовке, готовность проверяем шпажкой (смотрим чтоб была сухая).
2
Готовые капкейки оставляем остывать до комнатной t°. Затем удаляем серединку, наполняем шоколадным кремом. Украшаем шапочкой из крем-чиза, декорируем на свой вкус и наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
