Говядина в томатной подливке с овощами. В мультиварке

Говядина в томатной подливке с овощами. В мультиварке

Name: Говядина в томатной подливке с овощами. В мультиварке
Ingredients: говядина; репчатый лук; большая морковь; немного растительное масло; томатная паста; соль; смесь перцев (или другие, любимые специи)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Может быть это блюдо и есть Бифстроганов. А может и нет. Но мясо тает во рту, без...

Ингредиенты

говядина 1 кг
репчатый лук 3 шт
большая морковь 1 шт
немного растительное масло
томатная паста 2 стол ложки
соль по вкусу
смесь перцев (или другие, любимые специи) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо говядины помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать изящными одинаковыми полосочками, или как у меня на фото(как получилось) :) Загрузить его в чашу мультиварки, посолить, приправить. Воду Не наливать. Установить режим «Тушение», на один час. Закрыть крышку.Мясо тушится в собственном соку.

Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла. Не сильно, только подрумянить.

Выложить овощи в мультиварку к мясу. Развести две ложки томатной пасты в 250-300 мл горячей воды. Если, выделившегося в процессе тушения, мясного сока мало, то воды можно долить больше. Перемешать. Попробовать на соль. Крышку закрыть. Установить режим «Тушение» ещё на 30 минут.