Стол 5. Гречневый суп (диетический)

Name: Стол 5. Гречневый суп (диетический)
Ingredients: воды; гречки; картофеля; морковь; луковица; соль, перец черный молотый; приправы (у меня овощная); лавровых листа; зелёный лук, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#первыеблюда

Ингредиенты

воды 2 л

гречки 1 ст.

картофеля 3-4 шт

морковь 1

луковица 1

соль, перец черный молотый по вкусу

приправы (у меня овощная) по вкусу

лавровых листа 1-2

зелёный лук, укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Засыпать предварительно промытую крупу. Довести до кипения, добавить очищенный и нарезанный брусочками картофель. Посолить. Лук и морковь очистить, лук нарезать кубиками, морковь натереть на средней тёрке. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде. Добавить в суп пассерованные овощи, соль, перец, специи и варить до готовности картофеля на медленном огне. Добавить зелёный лук и укроп. Суп готов! Приятного аппетита!