
Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Чебыкина
С днем рождения!!!! #кукпад2
30мин
12шт
Ингредиенты
- сахара 230 гр
- воды 120 мл
- яйцо 1 шт
- сл.масла 50 гр
- соды гашенной уксусом 1 ч.л
- муки 500 гр
- Глазурь
- сахарной пудры 100 гр
- белок 1
- воды 1-2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном всыпать 1 ст.л с горкой сахара, ставим на средний огонь. Обжариваем сахар пока он не станет коричневым и не начнет пригорать.
2
Затем вливаем 120 мл кипятка размешиваем и добавляем оставшийся сахар.
3
Перемешиваем почти до полного растворения сахара, затем немного остужаем.
4
Затем добавляем сл.масло и яйцо перемешиваем.
5
Добавляем соду гашенную и муку, замешиваем тесто (липнет к рукам это нормально).
6
Формуем шарики чуть больше грецкого ореха и выкладываем на пергамент. Ставим в разогретую духовку на 180°С на 15 мин.
7
Готовим глазурь. Соединяем белок и сахарную пудру, взбиваем до однородной консистенции и добавляем воду. Кладем пряники в миску с глазурью и перемешиваем, выкладываем на решетку и даем глазури застыть.
8
Приятного аппетита!!!



4.911234
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями