Чесночные пампушки к борщу

Name: Чесночные пампушки к борщу
Ingredients: воды; соли; сахара; растительного масла; муки; сухих дрозжей; Заливка; сахара; соли; растительного масла; чеснока; Укроп (можно и без него); воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Тхагушева 🏃‍♂️

#пампушки

Ингредиенты

воды 200 мл.

соли 1 ч.л.

сахара 0.5 ч. л.

растительного масла 3 ст. л.

муки Около 1 кг

сухих дрозжей 1 пакетик

Заливка

сахара 1/3 ч. л.

соли 0.5 ч.л.

растительного масла 2 ст. л.

чеснока 3 зубчика

Укроп (можно и без него)

воды 100 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Налить 200 мл тёплой воды, добавить сахар, соль, дрожжи и масло. Всё размешать до однородной массы.

Понемногу всыпать муку.

Замесить тесто. Вымешивать до такого состояния, чтоб не липло к рукам. Минут 5-7.

Тесто смазать растительным маслом. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место без сквозняков. Я поставила в духовку разогретую до 50 градусов. На 30 минут.

Через 30 минут вынуть. Смазать форму для запекания небольшим количеством масла. Скатать маленькие шарики и выложить в форму. Накрыть полотенцем и снова поставить в тёплое место на 30 мину.

Так как у меня форма с пампушками уже стояла в тёплой духовке. Просто подняла температуру до 180 градусов. И оставила на 25 минут.

Пока наши пампушки готовятся. Сделать заливку.

В 100 мл воды добавить 1/3 ч. л сахара, 0.5 ч. л соли, 2 ч. л. растительного масла, укроп и 3 зубчика чеснока.

Вытаскиваем пампушки из духовки, пока горячие, поливаем заливкой с чесноком и укропом.

Приятного аппетита.

...