Скумбрия малосольная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Родионова(Кулешова)
Быстро и действительно вкусно.
Ингредиенты
рыбы 2
соли У меня "Адыгейская" 2 ст.л. с верхом.
сахара 2 ст.л. без верха
холодного кипятка 0.7-1 литра
лаврового листа 2-3
душистого перца 7-10 шт.
перца горошек 7-10 шт.
Зерна кориандра (У меня молотый) 0.5 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Скумбрию помыть, почистить, отрезать плавника.
2
Порезать на кусочку 2 см.
3
Плотненько уложить в ёмкость.
4
0,7 л холодной кипячёной воды, 2 ст. л соли ложки с верхом, 2 ст.л. сахара без верха, 2-3 лавровых листа, по 7 шт душистого перца, кориандр.
5
Залить рыбу маринадом.
6
Убрать в холодильник на сутки.
7
Приятного аппетита!
4.911227
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!